Bardienst

SamSam is de sportkantine van BCB die op vrijwel alle speelmomenten geopend is voor een hapje of drankje. Aangezien er gebruik wordt gemaakt van een labelsysteem kan het voorkomen dat je even niet kunt spelen, waarvoor SamSam een prima uitwijkmogelijkheid biedt. Ook na het sporten is het gezellig om hier even na te praten. Daartoe zijn echter wel bardienstmedewerkers nodig die hun clubgenoten in hun behoeftes voorzien. Alle leden vragen wij daarom hiermee hun steentje bij te dragen achter de bar (afmelden kan wel, maar op eigen initiatief), zodat we deze leuke bijkomstigheid van een sportief avondje in stand kunnen houden.

Hieronder staat het bardienstschema met verschillende kolommen voor de maandagavond, woensdagavond (vroege en late dienst) en de zaterdagen (competitie en toernooi).

Mocht er iets tussenkomen, willen we je vragen om er door onderling te ruilen toch zorg voor te dragen dat er iemand achter de bar staat. Geef deze ruil wel even door aan Andre van ‘t Hof, die je ook kan contacteren als er echt geen oplossing voorhanden is. Onder de tabel staat een korte uitleg van wat er komt kijken bij een bardienst. Als er meerdere personen per bardienst staan opgenomen, betekent dit dat er een nieuw lid meekijkt. Maak deze dus even wegwijs in SamSam en licht onderstaande werkwijze nog even kort toe.

Bedankt en tot ziens bij SamSam!

SamSam wordt gedeeld met de basketbalclub The Tower Jumpers. Om dit in goede banen te leiden, zijn diverse ruimtes en apparaten (tap en fleslades onder de tap worden niet gebruikt) onderverdeeld. Beide verenigingen proberen de kantine op een goede wijze te beheren, dus draag daar alsjeblieft je steentje aan bij. Mocht iets niet netjes zijn achtergelaten of kapot zijn, geef dit dan door aan Wesley van de Kamp.

Een bardienst bestaat kortweg uit de volgende handelingen:

1. Open SamSam. De personen die afsluitdienst doen hebben een sleutelbos die de sleutel van SamSam, de barkastjes (rechterdeel vanachter de bar bekeken), koelcel (die als voorraadruimte fungeert) incl. vrieskist, kluis en kassa bevat.
2. Maak de bar gereed voor bediening. Zet de lichten aan en zet de muziek aan (computer, versterker en scherm opstarten en inloggen op gebruiker BCB). Laat water in de spoelbak lopen i.c.m. een druppel glasreiniger. Stel de kassa in volgens de handleiding die ernaast ligt (doe de BCB sleutel in de kassa), pak de geldlade uit de kluis en tel deze na.
3. Bedien je klanten!
4. Vervul gedurende de maandagavond je schoonmaaktaken. Voorheen werd SamSam schoongemaakt door externen, maar dat is niet meer het geval. Daarom moeten we hier zelf zorg voor dragen. Check bij iedere schoonmaaktaak (dus iedere maandag) even de vuilnisbakken (vol of stank) en haal zonodig een doekje langs de deksel(s).
5. Voorzie de jeugd tijdens de vroege woensdagavond dienst van limonade. Na de training krijgt de oudere jeugd van de club een gratis glaasje limonade.
6. Check de voorraad. De voorraad wordt volgens een standaard bestelschema door onszelf op peil gehouden, maar het kan voorkomen dat bepaalde producten opraken. Als je dit opmerkt, kan je de te bestellen producten mailen naar Wesley van de Kamp.
7. Sluit de kassa af. Aan het einde van de avond draai je de bon uit, tel je het geld, vul je dit in op het kassaopmaakformulier, zorg je dat de kassalade weer is voorzien van de juiste aantallen muntjes/briefjes, laat je alles netjes achter (laat het water weglopen uit de spoelbak), doet de lichten uit en sluit je SamSam af.